近日，中糧集團(tuán)旗下蒙牛乳業(yè)發(fā)布自主研發(fā)的副干酪乳酸桿菌Lc19新型益生菌菌株及其突破性控糖機(jī)制。此舉實(shí)現(xiàn)了中國(guó)乳制品行業(yè)領(lǐng)域的核心突破，打破國(guó)外菌種技術(shù)的長(zhǎng)期壟斷，為糖尿病前期及Ⅱ型糖尿病患者提供營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的新選擇。
在蒙牛與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部的共同研究中，團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，特定微生物合成的氨基酸結(jié)合膽汁酸可激活人體受體，促進(jìn)人體自身GLP-1和胰島素分泌，從而改善血糖穩(wěn)態(tài)?；谶@一新發(fā)現(xiàn)，蒙牛研發(fā)出副干酪乳酸桿菌Lc19這一新型高效血糖管理益生菌菌株，在微生物氨基酸偶聯(lián)膽汁酸（TRP-CA）的突破性作用下，為糖尿病前期及Ⅱ型糖尿病患者提供營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的新選擇。相關(guān)論文在全球生命科學(xué)期刊《Cell》上發(fā)表。
此成果已經(jīng)轉(zhuǎn)化為糖盾益生菌粉產(chǎn)品上市銷售，通過(guò)多靶點(diǎn)協(xié)同作用滿足消費(fèi)者控糖需求，未來(lái)將拓展至旗下中 …… ??
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